第一步面粉+糖+奶粉拌勻，再加酵母拌勻。第二步再加入橄欖油拌勻，再分次慢慢加入牛奶拌勻且揉成ㄧ光滑面團。 取揉好的面團約50g另外加入少許紅趜粉，揉勻調色成粉紅色。

營養分析：孩子天性喜歡新鮮，多樣化的美食，我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養，這款牛奶補鈣粥就是其中一種新花樣

醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可制成各種“食療牛奶”。