牛奶被譽為人體的“白色血液”
是人類最古老的飲料
但是千萬別小看了這種常見的食物
里面的門道可不少
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喝牛奶有什么好處？
提高免疫力
牛奶中含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素，對心臟、血壓、血管都有很好的益處，還能提高免疫力。
美容養顏
補充鈣質
牛奶的鈣質含量很高，每100 ml牛奶中就含有104 mg的鈣。而且比起鈣片，牛奶中的鈣更容易被身體吸收。
補充優質蛋白質
蛋白質可以合成肌肉，提高新陳代謝率，另外牛奶中富含的亮氨酸還能輔助分解脂肪。
喝牛奶的正確姿勢
每天喝多少牛奶？
喝牛奶有最佳時間嗎？
早上喝
再倉促的早餐，加杯牛奶，都能為一天的生活提供滿滿的能量。
晚上喝
餐前30分鐘
牛奶應該怎么喝？
小口慢咽
這會使腸蠕動加快，消化吸收率降低，營養物質直接排出體外。
溫熱為宜
但也不要煮沸，不然會影響消化吸收。
可調節口味
可以按喜好加些蜂蜜或白糖，不會破壞牛奶的營養。
打開后盡快喝完
長時間放置會使牛奶里的營養流失，還容易被細菌污染。
關于牛奶的各種說法
可以拿牛奶送藥嗎？
不可以。
牛奶沖服藥物會影響藥物吸收，讓藥效無法發揮。
牛奶可以和雞蛋一起吃嗎？
可以。
雞蛋+牛奶+面包=黃金早餐。腸胃功能較弱的老人、小孩可以在吃完雞蛋后半小時再喝牛奶，一般人則無需如此。
另外，牛奶除了不能和藥一起吃，并不會和其他食物相克，所以放心大膽的搭配吧~
喝牛奶拉肚子、胃脹怎么辦？
這是乳糖不耐受，記得不要空腹喝牛奶。
可以先吃些其它食物，然后少量多次飲用牛奶，或者直接選擇酸奶、舒化奶等。
早餐奶、乳飲料是牛奶嗎？
它們很好喝，但并不是牛奶。
市面上大部分早餐奶的配料表是這樣子的：
純牛奶、水、糖、麥精/核桃粉/谷物、營養強化劑、食用香精。
所以早餐奶的營養比不上純牛奶。
另外，乳飲料雖然有個“乳”字，但和乳制品沒有半毛錢關系，同樣不能代替純牛奶。
減肥期間要喝低脂奶嗎？
沒有必要。
《我是大醫生》的節目中有提到：300ml的純牛奶只比300ml的低脂奶多7.5g脂肪，相當于一塊紅燒肉。
而且低脂奶在脫脂過程中會流失營養，價格還偏貴。
所以建議健康的成人喝全脂奶，血脂高、超重者可以選擇低脂奶。
好牛奶的5個標準
聞一聞
看一看
購買時要觀察是否有脹包現象，奶液是否是均勻的乳濁液。
如果上層出現清液，下層呈豆腐腦狀，則說明牛奶已經變質了。
嘗一嘗
如果牛奶在未沸騰時就出現分層或凝聚現象，說明里面的微生物超標了。
掛壁實驗
劣質牛奶的掛杯薄膜會有明顯的沉淀物，且顏色發黃發暗。
圖片來源：《我是大醫生》
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讓更多你關心的人學會喝牛奶
（以上內容來自于網絡整理，如有不妥，請及時聯系小編）
編輯：龐文文
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