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【美食】芝士烤牛奶

【美食】芝士烤牛奶

  • 分類:健康品質
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-18
  • 訪問量:0

【概要描述】

【美食】芝士烤牛奶

【概要描述】

  • 分類:健康品質
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-18
  • 訪問量:0
詳情

牛奶是重要的鈣質和蛋白質的攝取來源,
大人經常說喝牛奶可以長高高~
但是小朋友拒喝牛奶怎么辦?
那么可以試試這款,
帶著微微炙烤焦香的烤牛奶,
把“喝”牛奶改變為“吃”牛奶,
是不是覺得有趣又營養呢!


1準備食材

純牛奶500g,蛋黃兩個,糖20g,玉米淀粉50g,芝士片1片。

2制作步驟

把雞蛋黃、白糖、淀粉、牛奶都倒進鍋里,
小火攪拌至融合
加入芝士片,
繼續攪拌,
一直攪拌到面糊粘稠,
火力可以加大一些
直至面糊變粘稠就關小火,
繼續攪拌到順滑,
可以流動但不會很稀的程度,
記住不要過度攪拌哦,
就可以關火啦~

攪拌完的面糊糊就長這樣,放入冰箱冷凍兩個小時~
拿出凝固的面糊糊,
切成你喜歡的小方塊,


在小塊塊上刷上亮閃閃的蛋液,
烤箱溫度調至210度,
把小方塊們送入烤箱,
靜靜等待20分鐘,
叮叮叮~
金黃色的小可愛們就出爐樓!


如果~我說如果~
表面沒有上色的話~
繼續把它們抓進去~
下火160度上火210度
再烤個5分鐘~
很香的奶味就飄來了!
烤完之后
牛奶條duang~duang的軟嫩嫩!
味道比芝士蛋糕還要絲滑~


就這么簡單
大家趕緊動手做起來把
不要看著屏幕吞口水~

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